玄米 SOD酵素

玄米に含まれるSOD酵素の働きについて

玄米酵素は、発酵食品なのでたくさんの酵素が含まれていますが、なかでも注目を浴びているのがSOD酵素です。
スーパーオキシドディスムターゼ (Super Oxide Dismutase)の頭文字をつなげたのが名前の由来で、強力な抗酸化作用を持っています。

 

抗酸化作用とは、体内ではあっせいした活性酸素を除去する働きのことで、さまざまな栄養素や化学物質に抗酸化作用があることが解明されつつあります。
その中でも、ひときわ抗酸化作用が強いのが、SOD酵素で、以下のような効能があると考えられています。

 

  • 血管をしなやかに保ち、動脈硬化の進行を抑える
  • 血圧を正常に保ち、高血圧を改善する
  • 血糖のコントロールが正常になり、糖尿病にかかりにくい体質になる
  • 細胞組織の再生能力を高める
  • 細胞分裂をうながして若々しい肌を保つ

 

昔の日本人にとって、白米はぜいたく品で、玄米を主食としていましたが、当時は生活習慣病にかかる人は今ほど多くありませんでした。
玄米に含まれているSOD酵素やその他の微量栄養素のおかげで栄養不足にならず健康を維持できたのです。

 

SOD酵素は、人参やホウレンソウなどの野菜にも含まれていますが、その量はごくわずかです。
一方、年を取ると共に体内の活性酸素はどんどん増えて、内臓や血管、皮膚などの細胞を傷付けるので、若い時より多くのSOD酵素を摂取して活性酸素の増加を防ぐ必要が生じます。

 

玄米酵素は、不足しがちなSOD酵素を効率良く摂るのに最も適した健康食品です。
玄米酵素は、発酵食品特有のうまみがあるので、玄米嫌いの人でも食べやすく、毎日気軽に食べられます。
ダイエットのために玄米酵素を取る場合は、美肌効果も期待できるのがうれしいですね!

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